- fluidized bed freezer
- • холодильное устройство на базе псевдосжиженного слоя
- устройство, имеющее перфорированное дно, через которое пропускается холодный воздух, замораживающий продукт; обычно через небольшое отверстие, обеспечивающее небольшие скорости движения.
• холодильное устройство на базе псевдосжиженного (пенного) слоя- см. freezer.
English-Russian dictionary of terms for heating, ventilation, air conditioning and cooling air. 2013.